«Мне было интересно развитие села в целом»
Партнер спецпроекта – АНО «Центр развития предпринимательства и поддержки экспорта Ивановской области»
Бизнес в малом городе

Проект Инны Сергиенко начинался как гостевой дом. Однако хозяйке было недостаточно просто сдавать жилье в аренду, хотелось чего-то большего. Так началась история пельменного дома «Решпель», а затем и уникального туристического маршрута, который разработан лично Инной и сегодня привлекает гостей не только из Ивановской области, но и из других регионов. «Я не была себе интересна как маленький гостевой дом с 5 номерами, мне было интересно развитие самого села в целом», – говорит Инна Сергиенко.

В гости к Инне приезжают круглый год

Сегодня в гости к Инне приезжают семьями, школьными классами, коллективами и просто с компанией друзей, близких, родных. Каждого гостя хозяйка встречает радушно: показывает необыкновенно красивую в любое время года Решму, обучает азам пельменного дела, вкусно кормит.
  • 4 года
    было самому маленькому гостю Инны
  • 96 лет
    самой старшей участнице мастер-класса
  • Более 20 000 гостей
    приняла Инна Сергиенко

Мы тоже побывали в гостях у Инны, где в преддверии Нового 2024 года открылась резиденция Деда Мороза. Узнали секреты пельменей, рецепты для которых Инна придумывает сама, и секреты ведения бизнеса в небольшом, отдаленном от областного центра населенном пункте

Кстати
Кроме пельменей, в пельменном доме «Решпель» можно попробовать пельменные бургеры и пельменные хот-доги. По словам Инны Сергиенко, на идею создать решемские пель-доги и пель-решпели ее подтолкнула фраза режиссера Владимира Меньшова: «Раскрываем пельмени – делаем котлеты». Для своих новых продуктов Инна Сергиенко разработала сдобное тесто: булочки пекут на натуральном фермерском молоке, сливочном масле и яйце. Такие любил сам Никита Хрущёв.
Спецпроект «Бизнес в малом городе»
…продолжение следует

Подробнее о том, как предпринимателю получить поддержку в Ивановской области
В предыдущих эпизодах спецпроекта «Бизнес в малом городе»:
Братья Зеленчуки жили в Москве и работали совсем в другой сфере. А потом к ним пришла идея создать общее дело на своей малой Родине
В Ивановской области работает один из ведущих производителей оцинкованного ведра в России
Авторское право на материалы спецпроекта
принадлежит БУ «Ивановские газеты»

Цитирование возможно только с гиперссылкой на Известно.ру

Редактор: Евгения Кочеткова
Дизайн: Станислав Депутатов
Фото: Евгения Кочеткова, Инна Сергиенко
Видео: Юрий Новиков, Антон Гаврилов, Тимур Камалев

2023
Авторское право на материалы спецпроекта принадлежит БУ «Ивановские газеты»

Цитирование возможно только с гиперссылкой на Известно.ру

Редактор: Евгения Кочеткова
Дизайн: Станислав Депутатов
Фото: Евгения Кочеткова, Инна Сергиенко
Видео: Юрий Новиков, Антон Гаврилов, Тимур Камалев

2023