В среду, 20 декабря, в Иванове пройдет конкурс-фестиваль кулинарного мастерства среди студентов колледжей и техникумов, сообщила пресс-служба департамента образования Ивановской области. Жюри выберет лучших поваров, кондитеров, официантов и пекарей.

"Участникам конкурса поварского искусства необходимо продемонстрировать несколько базовых техник нарезки овощей, а также представить банкетное блюдо, приготовленное в домашних условиях. В номинации "кондитерское мастерство" конкурсанты представят готовое кондитерское изделие, а также выполнят задание по оформлению пирожных трех видов. Участники конкурса официантов сервируют тематический стол и презентуют его жюри. В конкурс включен также элемент практического обслуживания одного или двух гостей", – пишет пресс-служба.

Оценивать участников будут руководители предприятий сферы общественного питания из Ивановской и Костромской областей. 

Студенты Кохомского индустриального колледжа, Ивановского колледжа сферы услуг, Ивановского колледжа пищевой промышленности и Ивановского промышленно-экономического колледжа проведут для гостей конкурса мастер-классы по приготовлению блюд. 

Фестиваль кулинарного искусства пройдет в Иванове в 15-й раз.

Известно.ру писал, что в ноябре кондитер из Иванова Жанна Соловьева участвовала во втором сезоне шоу кондитерских рекордов "Король десертов" с Ренатом Агзамовым на телеканале "Пятница!".