Специалисты Управления Роспотребнадзора по Ивановской области напомнили ивановцам о пользе меда, а также о том, кому не стоит им увлекаться. Об этом врачи рассказали в "ВКонтакте".
"В состав меда входят витамины группы В, железо, кальций, магний, фосфор, цинк, калий, натрий. Кроме того, мед содержит биологически активные растительные соединения и антиоксиданты, которые способствуют поддержанию зрения, уменьшению риска сердечных приступов и инсультов. Мед положительно влияет на уровень холестерина и снижает артериальное давление. Уменьшает раздражение горла при кашле, желудочно-кишечные расстройства, болевые ощущения при язве желудка. Оказывает антибактериальный, противогрибковый эффект", – пишут они.
Специалисты напоминают также, что мед – это пробиотик. В состав меда входят до шести видов лактобацилл и четыре вида бифидобактерий. Он стимулирует производство иммунных клеток, укрепляет иммунную систему.
Но врачи добавляют, что мед – это тоже сахар, поэтому он очень калорийный и им не стоит увлекаться людям с повышенной массой тела и больным сахарным диабетом, а также не включать в рацион детей до года.
О том, как выбрать правильный мед и как его хранить, здесь.