Уголовное дело о массовом отравлении посетителей ивановского ресторана "Антонио" рассмотрит Ленинский районный суд областного центра.
Надзорный орган утвердил обвинительное заключение, сообщила пресс-служба прокуратуры Ивановской области.
В нарушении санитарно-эпидемиологических правил, которые по неосторожности повлекли массовое заболевание или отравление людей (ч. 1 ст. 236 УК РФ), обвиняется 42-летний заведующий производством заведения, рассказали в ивановском следкоме.
Известно.ру писал, что инцидент в "Антонио" произошел в декабре 2024 года.
Как установило следствие, после проведенного в ресторане банкета 28 человек, в том числе двое несовершеннолетних, почувствовали себя плохо. Медики диагностировали у пострадавших острую кишечную инфекцию, что сотрудники СК России квалифицировали как причинение средней и легкой степени тяжести вреда здоровью.
Следователи уверены, что завпроизводством совершил целый ряд нарушений, которые привели к печальным последствиям. В частности, не обеспечил исполнения подчиненными требований закона к приготовлению пищи, допустил к готовке работников без медкнижек. В ходе расследования также выяснилось, что в "Антонио", например, нарушались условия и сроки хранения сырой и готовой продукции, в холодном цеху хранились продукты без маркировки. Кроме того, санитарное состояние производственных помещений специалисты оценили как неудовлетворительное.
"В результате нарушения санитарно-эпидемиологических правил фигурант допустил заражение бактериями сальмонеллы произведенной продукции", - заключили в СУ СК России по Ивановской области.
Как уточнили в прокуратуре, свою вину обвиняемый в ходе предварительного следствия не признал.