В первом полугодии 2026 года в Ивановской области зафиксирован рост производства продуктов питания. Индекс производства пищевых продуктов составил 103,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили в пресс-службе правительства региона.
Предприятия увеличили выпуск основных категорий: питьевого молока, кисломолочной продукции, сливочного масла, мясных полуфабрикатов и других товаров.
Объемы производства молочной продукции значительно выросли. Питьевого молока произведено 8,1 тысячи тонн – это на 34% больше, чем в первом полугодии 2025 года. Выпуск сливочного масла превысил прошлогодний показатель в 1,5 раза и достиг 3,7 тысячи тонн. Столько же составило производство кисломолочных продуктов, причем рост здесь – более чем в два раза. Кроме того, выпуск мясных полуфабрикатов увеличился на 12,8%.
Одним из факторов роста стало открытие нового молокозавода. В Иванове начал работу завод «РумелкоАгро - Молоко», где запущено производство сливочного масла. Этот продукт стал 14-м в ассортименте крупного перерабатывающего предприятия.
Увеличился также выпуск безалкогольных напитков. За первое полугодие их производство выросло на 40%.
Ранее мы писали, что на традиционной фермерской ярмарке свою продукцию представили сельхозпроизводители Ивановской области.