Шеф-поваром гастрономического фестиваля "Лук-лучок" в Лухе в этом году станет Олег Ольхов – знаток постной кулинарии, эксперт по русской и монастырской кухне, ведущий передач "Монастырская кухня" и "Блюдо дня" на телеканале "Спас", автор 14 кулинарных книг. Он приготовит "Ушное луковое" с курицей и поделится секретами, как повторить авторское блюдо дома, мастер-класс начнется в 13:00 в центральном парке. Об этом сообщает пресс-служба администрации Лухского района в "ВКонтакте".
"Олег Ольхов – автор 14 кулинарных книг. Также он руководит кулинарной школой "Готовим с Олегом Ольховым", – пишут они. В видеоролике, снятом специально для фестиваля, Олег Ольхов рассказал, что приглашает всех на гастрономический фестиваль "Лук-лучок" в Лух.
"Специально для луховчан я приготовлю ушное луковое с курицей. Приходите друзья, угощение будет бесплатно!" – отметил он.
На своей странице в "ВКонтакте" шеф-повар написал, что рецепт "Ушного лукового" был разработан специально для фестиваля, повар приготовит его в рамках проекта "Кремлевская кухня".
Подробная программа фестиваля "Лук-лучок" здесь.