24 мая 2024 10:26
Погода
°
Погода
18+

Монахи Николо-Шартомского монастыря открыли сезон березового сока

4 апреля 10:54 Ольга Петрова

Монахи из Николо-Шартомского монастыря в Шуйском районе отправились в лес собирать березовый сок. Так они делают каждую весну, причем система выкачивания полезного сока из деревьев у священнослужителей отлажена: каждая береза подписана, а сок течет в емкости не из разрезов, а из аккуратных отверстий по трубочкам. 

"Напиток очень полезен, поэтому, пока идет движение сока, рекомендуем пользоваться дарами природы", − советуют представители монастыря.

Известно.ру писал, что в Николо-Шартомском монастыре в Шуйском районе большое подворье, где монахи и прихожане выращивают овощи, фрукты, а также сами производят натуральные продукты. Два года назад напротив церкви появилась продуктовая лавка с товарами монастырского подворья. 

Теги: сок весна природа религия экология