Жители Ивановской области любят овощи и фрукты и включают в ежедневный рацион их на 22,5% больше, чем в качестве минимума советуют доктора. При этом больше сырых овощей и фруктов едят жители сельской местности, вместо положенных 400 грамм они употребляют 520. Об этом сообщает пресс-служба Ивановостат в "ВКонтакте".
"Всемирная организация здравоохранения советует съедать ежедневно минимум по 400 грамм свежих овощей и фруктов, аналогичные рекомендации дает и Роспотребнадзор. В нашей области один человек в среднем употребляет в пищу около 490 грамм овощей и фруктов в сутки. Интересно, что у жителей сельской местности этот показатель больше, и составляет 520 грамм, в то время как горожане съедают 480 грамм в сутки", – пишут они.
Специалисты добавляют, что картофель и другие крахмалосодержащие корнеплоды к овощам и фруктам в этих подсчетах не относятся.