Роспотребнадзор начал санитарно-эпидемиологическое расследование в отношении ресторана Antonio, который располагается на Кохомском шоссе в Иванове.
Ведомство сообщило, что причиной проверки стала информация о случаях острой кишечной инфекции среди посетителей заведения.
Сотрудники регионального управления Роспотребнадзора вместе со специалистами центра гигиены и эпидемиологии выехали на место происшествия, чтобы взять пробы пищевой продукции, готовых блюд и питьевой воды, смывы с объектов внешней среды и биологический материал персонала.
"При обследовании пищеблока ресторана выявлены нарушения в части санитарно-гигиенического содержания помещений, условий и сроков годности пищевых продуктов, сырья и готовых блюд, отсутствия производственного контроля", – констатировала пресс-служба надзорного органа.
Деятельность ресторана Antonio приостановлена, материалы направлены в суд.
"С целью недопущения распространения острой кишечной инфекции проводится весь комплекс противоэпидемических и профилактических мероприятий. Ситуация находится на контроле управления", – заверили в Роспотребнадзоре.