Приволжская компания "Косби-М" модернизирует производство для увеличения объемов выпуска продукции и расширения ассортимента. На предприятии изготавливают около 100 наименований колбасных изделий, мясных деликатесов и полуфабрикатов. В планах – установка оборудования для изготовления сырокопченых колбас, сообщает пресс-служба правительства Ивановской области.
В среду, 19 марта, губернатор Станислав Воскресенский посетил предприятие в рамках рабочей поездки в Приволжский район. Он ознакомился с производственным циклом и поинтересовался у гендиректора компании Сергея Ефименко планами дальнейшего развития.
Как рассказал губернатору Сергей Ефименко, обеспечить стабильную работу предприятия удалось благодаря появлению в 2020 году нового инвестора. "Косби-М" регулярно увеличивает ассортимент продукции в соответствии с требованиями рынка и обновляет оборудование. Так, в 2022 году закупили клипсатор, куттер и два автомобиля для перевозки продукции. В 2024 году установили линию по производству пельменей, приобрели грузовой автомобиль, а также модернизировали цеха. "Производственная площадка соответствует самым современным стандартам качества для предприятий пищевой промышленности. У нас внедрена система ХАССП, мы регулярно проходим аудит от федеральных сетей, в частности, от "Ашана". На предприятии постоянно обновляется оборудование, инвестиции в основные средства составляют порядка 20 млн рублей в год", – сказал Сергей Ефименко.
На предприятии работает 50 человек. Компания производит порядка 100 тонн продукции в месяц. В ассортименте – вареная колбаса, сосиски и сардельки, мясные деликатесы и полуфабрикаты. "Мы выпускаем практически все группы колбас, также недавно начали изготавливать пельмени. В планах на этот год – построить камеру созревания для сырокопченых колбас", – отметил Сергей Ефименко.
Добавим, продукция компании поставляется, в том числе, в другие регионы. Предприятие активно сотрудничает с крупными торговыми сетями, такими как "Ашан", "Перекресток", "Лента" и "Высшая лига". Кроме того, "Косби-М" является постоянным участником региональных ярмарок фермерской продукции.
Известно.ру писал, что в рамках рабочей поездки в Приволжский район Станислав Воскресенский посетил две школы – №6 и №12, где идет капитальный ремонт по федеральной программе.