В сентябре 2025 года сотрудники управления Россельхознадзора провели плановую проверку предприятий рыбной отрасли в Ивановской области. В ходе мероприятия было установлено, что местный индивидуальный предприниматель занимался переупаковкой готовой продукции, сообщили в пресс-службе ведомства.
С помощью федеральной системы "Меркурий" специалисты выяснили, что предприниматель приобрел партию зернистой икры горбуши весом 51 килограмм. Данная продукция изначально была предназначена для непосредственной реализации населению, однако предприниматель использовал ее для изготовления собственного продукта под названием "икра горбуши в банке".
Такие действия противоречат действующему ветеринарному законодательству, поскольку продукты, уже готовые к потреблению, не допускается подвергать дополнительной переработке. Это нарушает требования Министерства сельского хозяйства РФ, закона "О ветеринарии" и технических регламентов Таможенного союза.
По результатам проверки хозяйствующему субъекту было объявлено официальное предостережение о недопустимости нарушений. Уведомление также направлено в информационную систему "Ветис Паспорт".
Ранее Россельхознадзор забраковал выявленную в Кинешме партию сыра из Брянской области.