Обновлено 08.03.25 в 13:30
Что можно и что нельзя есть в Великий Пост
Во время Великого поста запрещены все продукты животного происхождения: мясо, рыба, молоко, сыр, яйца и их производные. В будние дни пища готовится без масла. Тем не менее, важно помнить, что послабления возможны для детей, больных, беременных и кормящих женщин.
Старайтесь, чтобы во время поста не страдал ваш режим питания. Не пропускайте завтраки, не забывайте о перекусах.
Белок животного происхождения нужно адекватно заменить растительным – он содержится в фасоли, горохе, орехах, грибах, сухофруктах. Также белок, хоть и в небольших количествах, содержится в брокколи, цветной и брюссельской капусте. Кальций, который есть в молочных продуктах, можно найти в морской капусте, цитрусовых, орехах, кунжутных семечках. Морская капуста также богата йодом – он необходим для людей, которые занимаются умственным трудом, – рекомендуют специалисты Роспотребнадзора.
Основу постного меню составляют овощи, фрукты, крупы, хлеб, орехи и грибы. В выходные дни (субботу и воскресенье) допускается приготовление пищи с растительным маслом, а в некоторые из них разрешается пить вино. Рыба разрешена только на праздник Благовещения и Вербное воскресенье.
Читайте также: Родительские субботы в марте 2025 года: даты, традиции, запреты
Сухоядение – обязательно ли для мирян?
Одно дело – пост для монаха, другое дело – для человека, выполняющего тяжелую работу. Должна быть вдумчивая пастырская работа с нашими прихожанами, индивидуальный подход, чтобы каждый из них участвовал в посте, особенно в Великом посте, – участвовал по мере своих сил, но участвовал непременно. Именно к такому вдумчивому подходу к ограничениям в Великий пост я вас и призываю. Надо учитывать состояние своего здоровья, нагрузку на работе, возраст и многие другие факторы, - пишет иерей Антоний Русакевич.
Сухоядение, предусматривающее употребление только сырых продуктов, хлеба, воды и сухофруктов, считается высшей степенью воздержания. Однако это правило обязательно в первую очередь для монахов. Миряне могут придерживаться сухоядения только по собственному желанию, исходя из здоровья и духовной подготовки.
Пища животного происхождения и постные изыски
При соблюдении Великого Поста рекомендуется полностью отказаться от животной пищи. Люди часто заменяют ее растительными аналогами: "постным майонезом", "веганским сыром" или мясозаменителями. Однако это может идти вразрез с духовной сутью поста, превращая его в гонку за кулинарными изысками. Лучший подход – простые блюда, приготовленные без лишней сложности.
Великий пост – не строгая диета, а духовный путь
Вы должны сами найти для себя возможную меру поста. Труд по самостоятельному поиску этой самой меры – дело непростое и требует времени. Первые три поста – учебные. Хотя в моем случае оказалось, что первые двадцать пять постов были учебными, и я не могу поручиться, что освоил предмет, – пишет архимандрит Савва Мажуко.
Следование правилам поста важно, но гораздо важнее – духовное преображение. Даже самый строгий отказ от пищи не принесет пользы, если человек не стремится к добру, милосердию и прощению. Питайтесь постно, но не забывайте о главном: через внешнее воздержание мы должны прийти к чистоте души и сердца.
Ранее Известно.ру писал о смысле и традициях Прощеного воскресения.