В Иванове после проверки прокурорами и роспотребнадзором суд приостановил деятельность одного из кафе за антисанитарию, сообщает областная прокуратура.
Согласно результатам проверки, в кафе грубо нарушались санитарно-эпидемиологические требования.
"В частности, отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции, а также необходимая маркировка, – говорится в сообщении. – Посуду и разделочный инвентарь мыли без использования дезинфицирующих средств. В заведении также не имелось бактерицидного оборудования, не проводился производственный контроль и осмотр сотрудников, занятых непосредственным приготовлением блюд".
В итоге, предприниматель получил не только прокурорское представление, но и административную ответственность в виде приостановления деятельности объекта общественного питания.
Судебный акт в законную силу не вступил.
Кроме того, по постановлению прокурора владелец кафе привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ (нарушение требований пожарной безопасности).
По информации, имеющейся в редакции, кафе "Анор" на ул. К. Маркса закрыли на 60 дней.
