В городе Гатчина (Ленинградская область) завершился финал Всероссийского конкурса "Лучшая школьная столовая – 2025". Город Иваново представляла команда комбината школьного питания Октябрьского района, сообщает мэрия.
Три дня проходили профессиональные состязания школьных поваров и специалистов питания из 76 регионов нашей страны.
Как рассказала директор комбината Светлана Лебедева, в первый конкурсный день нужно было представить тематический стол: блюда, которые объединяют детство, заботу и любовь к своему делу. Ивановцы приготовили куриные шашлычки, жаркое, кашу, творожную запеканку, рыбное суфле, фаршированные блины и ароматную выпечку.
Затем прошел блиц-турнир "Три вопроса от родителей", а на второй день участники проходили квест "Безопасный пищеблок" и индивидуальный конкурс "Лучший школьный повар". В этой номинации выступила заведующая столовой ивановской школы №14 Инна Царёва.
В финале команды представили свои стратегии развития школьного питания.
Повара со всей страны смогли пообщаться и обменяться опытом.
Известно.ру писал, что в 2023 году столовая ивановской школы № 62 вошла в десятку лучших школьных столовых страны.