Индекс промышленного производства в пищевой и перерабатывающей отрасли Ивановской области за январь-март 2026 года составил 105% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Предприятия региона нарастили выпуск питьевого молока, кисломолочной продукции, сливочного масла и мясных полуфабрикатов, сообщили в пресс-службе правительства региона.
Производство питьевого молока достигло 4,2 тысячи тонн – это на 44,6% больше, чем в первом квартале 2025 года. Выпуск сливочного масла вырос более чем вдвое, до 2 тысяч тонн. Производство кисломолочных продуктов увеличилось в три раза – до 1,7 тысячи тонн. Мясных полуфабрикатов стало больше на 7,4%.
Значительный вклад в рост молочной продукции внес запуск молокозавода "РумелкоАгро – Молоко" в Иванове. Предприятие было восстановлено после четырех лет простоя. Новый собственник – уроженец Иванова, бизнесмен Владимир Лисин – пришел на завод в октябре 2023 года. Реконструкция завершилась в 2024 году, а в декабре начался опытный выпуск продукции. Сейчас завод выпускает 13 видов продукции: молоко разной жирности, кефир, сметану, творог, питьевые йогурты. Проектная мощность переработки – до 200 тонн молока в сутки, что вдвое больше, чем на старом производстве, закрытом в 2021 году.
Продукция "РумелкоАгро – Молоко" поставляется не только в Ивановскую область, но и в Ярославскую, Костромскую, Владимирскую и Тверскую области.