Как сообщило управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям, в этом году ведомство по поручению федерального правительства внепланово обследует цеха и заводы, которые перерабатывают, хранят и реализуют молоко и продукты из него. Нарушения обнаружились на всех 119 предприятиях и торговых фирмах.
На молочных заводах основные нарушения в системе контроля качества и безопасности продуктов.
Специалисты Россельхознадзора нашли факты "авансовой" маркировки, то есть оформление сертификатов раньше окончания производства. Руководители также получили взыскания за неудовлетворительное санитарное состояние производственных цехов.
В Ивановской области обнаружилась компания-фантом – ООО "Приволжское молоко", которая имела юрадрес и офисное здание, но молоко не перерабатывала. При этом уполномоченный по "Меркурию" на "Приволжском молоке" до середины ноября 2019 г. оформлял исходящие ветеринарные документы на мнимую продукцию.
Букет нарушений ветнадзор выявил и на сельхозпредприятиях. К примеру, здесь отсутствовали ограждения от диких животных, дезбарьеры или дезинфекционные установки, площадки для складирования и биотермического обеззараживания навоза.
Сотрудники ветнадзора отобрали 213 проб и направили их во Владимирский ВНИИ защиты животных: 15% проб не соответствовали требованиям качества и безопасности. 27 компаний и хозяйств остановили или прекратили деятельность.
Сотрудники отдела ветнадзора составили 293 протокола об административных правонарушениях и выдали 151 предписание. Сумма штрафов составила 2,991 млн рублей.