Ярмарка "Сырные ряды" проходит на набережной Уводи в выходные, 11 и 12 сентября. Ивановцы могут попробовать сыры из семи регионов России. Об этом сообщает правительство Ивановской области в соцсети "ВКонтакте".
Ярмарка открыта с 10:00 до 18:00 у набережной "Серебряного города". Представитель торгового центра Ольга Саймакова рассказала Известно.ру, что погода в выходные обещает быть солнечной, но и в случае дождя ярмарка не закроется. Производители будут продавать сыр в специальных палатках с навесом.
"В ярмарке участвуют более 20 сыроваров из Ивановской области и других регионов страны. Они представили самые разные сорта – от молодых до выдержанных: пармезан, российский, моцарелла, сулугуни, качотта, камамбер", – сообщает правительство.
Также жители могут купить творог, молоко и молочные продукты, колбасы и мясные деликатесы, мед, ягоды...
Ранее Известно.ру писал, что сыр "Российский" Пучежского сыродельного завода взял бронзу в ежегодном конкурсе "Лучший сыр России – 2021" в номинации "Полутвердые сыры".
Четыре гастрономических бренда в этом году представят Ивановскую область на национальном конкурсе Минсельхоза "Вкусы России".