Сахар, картофель и гречка в магазинах Ивановской области за год подорожали почти в два раза. Такие данные за ноябрь 2020 г. в сравнении с ноябрем 2019 г. приводит Росстат.
В топ-5 самых подорожавших за год товаров в нашем регионе попали сахарный песок – его цена выросла на 72,5% (с 29,04 до 50,12 руб. за кг), картофель – стоимость килограмма за год возросла на 64,1% (с 13,83 до 22,7 руб.) и гречневая крупа – рост цен составил 58,9% (с 55,42 до 88,08 руб.). На 35,6% подорожали за год овсяные хлопья – с 66,48 до 90,16 руб. за кг, на треть выросла цена апельсинов с 107,56 до 138,98 руб. за кг. Кроме того, эксперты Росстата зафиксировали рост цен на морковь (на 25,4%) и подсолнечное масло (на 23,3%).
По мнению доктора экономических наук, заведующего кафедрой Ивановского политеха Сергея Мишурова, цены на продукты первой необходимости задают мировые рынки и ситуация только осложняется. "Еще летом цены на некоторые виды продуктов взлетали на биржах. Например, на рис практически в два раза. Плюс сложности с логистикой из-за ограничительных мер, связанных с пандемией, погодные факторы, которые привели к неурожаю того же риса. В частности, рис является товаром-субститутом гречки: входит в рацион среднестатистического россиянина на равных. Если повышаются цены на рис, автоматически возрастает и цена гречки", – комментирует эксперт.
По его словам, такие товары, как гречка, рис и сахар, имеют "неэластичный спрос" – их покупают независимо от цены. Мишуров поясняет, что в условиях высокой концентрации капитала в экономике у производителей возникает соблазн воспользоваться своим положением и нарастить прибыль за счет увеличения цены. Эксперт считает, что в отношении растительного масла повышение стоимости понятно: это экспортный товар и его цена фактически задается мировым рынком, производители не заинтересованы продавать его на внутреннем рынке по ценам ниже, чем на внешнем. А некоторые продукты, которые страна импортирует, дорожают вследствие снижения курса рубля – например, апельсины.
Общероссийскую проблему роста цен на социально значимые продукты поднял президент Владимир Путин на совещании по экономическим вопросам в среду, 9 декабря. "Сахарный песок – министр сельского хозяйства сейчас докладывал – внутреннего производства достаточно для того, чтобы покрыть внутренние потребности. Но почему цены-то выросли на 71,5%?" – цитирует возмущение Путина сайт Кремля. Президент также отметил подорожание подсолнечного масла на 23,8%, муки на 12,9%, макаронных изделий на 10,5%, хлеба на 6,3%.
Минэкономразвития намерено "заморозить" рост цен на продукты первой необходимости. Как сообщает "РБК", премьер-министр Михаил Мишустин во вторник, 15 декабря, подписал несколько постановлений, которые должны стабилизировать ситуацию с ростом цен на базовые продукты. Среди документов в том числе есть постановление о специальных соглашениях, которые Минсельхоз, Минпромторг и Федеральная антимонопольная служба заключат с производителями и торговыми сетями. Они будут действовать до конца первого квартала 2021 г. и позволят "снизить и поддерживать на нормальном уровне цены" на отдельные базовые продукты, в частности, на сахар и подсолнечное масло. Ранее сообщалось, что оптовая цена сахарного песка будет ограничена 36 руб. за кг, розничная – 45 руб. Для подсолнечного масла это будут, соответственно, 95 и 110 руб. за литр.
Известно.ру писал в августе про подорожание гречки – ее цена за год выросла вдвое. Кроме гречки, больше всего подорожали в весеннюю волну пандемии чеснок и лимоны. В сентябре Банк России зафиксировал рост годовой инфляции в Ивановской области – наш регион опередил Россию по росту цен.